Friedrich der Große ist der bekannteste König aus der Hohenzollern-Dynastie. Bekannt unter anderem deswegen, weil er Preußen zu einer europäischen Großmacht formte, weil er ein hervorragender Komponist und Traversflöten-Spieler war und: weil er eine Bierbrauer-Ausbildung absolvierte und die Kartoffel in seinem Land einführte. Mit seinen "Tartuffel-Befehlen" forcierte er den Anbau dieser neuen Knollenfrucht, die daraufhin ihren Siegeszug durch ganz Europa antrat. Dieser Abend ist kulinarisch dem großen Preußenkönig gewidmet. Und passend zu jedem Gang wird eine spannende Geschichte aus seinem Leben erzählt.
Nach einem Preußens Pilsener-Empfang erwartet die Gäste ein leckeres 4-Gänge-Menü:
"Die Schlacht von Kunersdorf"
Kalbsleber Berliner Art | geschwenkte Apfel- und Zwiebelringe |
Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette
"Ein königlicher Gruß aus Ostpreußen"
Königsberger Klops | Salzkartoffeln
"Alkmenes und Hasenfuß' Leibspeise"
Roastbeef mit Senfkräuterkruste | junge Rosmarinkartoffeln |
Speckbohnen | würzige Biersoße
"Sanssouci"
Mousse au Cholcolat in Schwarz und Weiß | frische Früchte
Musikalisch umrahmt wird der Abend von Michael Sisto, Gitarre und Gesang.
Ablauf:
17:30 Uhr: Shuttle vom Parkplatz bis Adlertor
18:00 Uhr: 4-Gänge-Menü im Burg-Restaurant inkl. Begrüßungspilsener
20:30 Uhr: Shuttle vom Adlertor zurück zum Parkplatz
Preis: 89,00 Euro pro Person
inklusive Shuttle, Begrüßungspilsener, 4-Gänge-Menü, erzählende Unterhaltung und Live-Musik - zuzüglich Getränke.
Anmeldung bitte per Mail an: veranstaltungen@burg-hohenzollern.com
unter Angabe von Name, Adresse und Telefonnummer